Opéra Intendance in Bordeaux

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comments 5

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  Yoan Theaux

  :: 31 March 2018 11:49:10

  Fan des chocolats de Vincent BUGIER, je recommande d'y gouter! Une tuerie !

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  Kévin F

  :: 15 February 2018 15:09:55

  C'est ma femme qui est allée chercher les pâtisseries donc je ne pourrai juger l'accueil, lequel semble correct puisque je n'ai rien entendu de négatif à ce sujet. Le plus important, la qualité des pâtisseries. Au vu des photos que j'ai reçues, elles sont très belles, la devanture donne envie de tout goûter ! En terme de goût et de textures, c'est vraiment très agréable. Fin, bien équilibré, on sent tout ce qui est annoncé par la vendeuse et le tout "matche" parfaitement ! On s'est régalé et la qualité des ingrédients utilisés n'y est certainement pas étrangère. Nous avons également pris une pâte à tartiner chocolat noisette très bonne elle aussi. La noisette y est très présente, la texture est sympa bien qu'un peu trop compacte à mon goût (normal cela dit car beaucoup de noisettes et pas d'huile de palme en abondance, seulement un peu d'huile de tournesol... et on préfère largement !) mais cela reste quand-même bien onctueux. Bref, une réussite ! Nous y retournerons quand un plaisir sucré se fera sentir de nouveau. Je recommande !

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  Queyreau Laura

  :: 12 February 2018 18:04:27

  Très belle boutique. Mais tellement decu par l'accueil. Nous rentrons et disons bonjour, aucune réponse. Dommage pour une boutique pareil.

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  Lyly Pujade

  :: 06 January 2018 08:53:22

  Endroit superbe. Pour me faire un avis, j'ai d'abord achété pour ma consommation personnelle, des marrons glacés et les chocolats : goûteux, bien présentés et surtout bien confectionnés. J'en ai donc rachetés pour les offrir. La galette des rois briochée est légère, bien parfumée et on a toujours envie d'en reprendre. Le cake "tout chocolat avec pépites de chocolat" a ravi les papilles de mon fils. Je l'ai donc goûté : je confirme, il est moelleux et a très bon goût .... Je n'ai pas encore goûté les grands et petits gateaux ... çà va venir! l'acceuil est très sympathique. Depuis son ouverture, j'y suis déjà allée deux fois et compte bien y revenir. Je ne peux mettre 5 étoiles car je n'ai pas encore tout goûté...

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  Alain Grange

  :: 22 December 2017 21:58:31

  Très joli cadre mais cela ne fait pas tout pâtisserie très ordinaire très bon service on ne peut pas déguster sur place qualité des gâteaux ne correspond pas ni avec le cadre ni avec le quartier dommage